NRC’s 100 favoriete wijnen

Posted on

Als je geen abonnee bent van NRC, kijk dan even of je de weekendkrant van 24-25 oktober 2020 kunt bemachtigen. Voor die editie stelde wijnschrijver Esmee Langereis een lijst samen met de beste, meest bijzondere wijnen die ze in 2020 is tegengekomen. Eentje om te bewaren, dus! Wat ik zo…

Deel

Wijn uit een karaf

Posted on

EnPinchet is een uniek wijnconcept (wijn uit een karaf) en een initiatief van Peter van der Vlis en Ton Bisterbosch, beiden registervinoloog van de Wijnacademie. Als je in Frankrijk of Italië op een terras neerstrijkt, kun je vrijwel altijd een karafje bestellen; in het Frans een ‘pichet’, met daarin meestal…

Deel

Glutenvrije webshop

Posted on

Een gezinslid moet een aantal weken gluten- en lactose vrij eten. Gedoe…zeker als je geen keukenprinses bent. Maar bij onze Jumbo hebben ze een fijn assortiment glutenvrije producten. Maar de lekkerste kokosmelk komt dan weer van de Ekoplaza, net als het pannenkoekenmeel. Nou komt het nogal eens voor dat we…

Deel

Gewoon Chablis

Van de LIDL

Posted on

De laatste donderdag van de maand eet ik met mijn goede vriendin Esther. Sinds maart doen we dat bij een van ons thuis. Beiden in bezit van een tafel met doorsnede van 1,60 m. vinden we dat geoorloofd. Vorige week bestelde ik oesters want we hadden veel te vieren. ‘Chablis’tje erbij?’,…

Deel

Zelfgemaakt ijs

Met mangostukjes en tonic

Posted on

Ik ben geen keukenprins. Toch doe ik mijn best. Helemaal nu ik weer eens een poging doe wat af te vallen, probeer ik van alles uit. Minder (vet) eten gaat me goed af, maar ik mis soms een toetje. Daarom experimenteerde ik de afgelopen week met het zelf maken van…

Deel

Little Willies!

Heerlijke vegetarische knakworstjes

Posted on

Jarenlang was ik verslaafd. Aan knakworstjes. Minimaal drie keer per week  vergreep ik me aan een blik Unox Part Knaks. Ik doe er nog steeds een moord voor, maar omdat ik minder met vlees zocht ik een alternatief. En dat vond ik bij de Vegetarische Slager: Little Willies. Zes zalige…

Deel

Schrijf je in om de zeven beste nieuwtjes te ontvangen