Maandelijks archief september 2020

Zelfgemaakt ijs

Met mangostukjes en tonic

Posted on

Ik ben geen keukenprins. Toch doe ik mijn best. Helemaal nu ik weer eens een poging doe wat af te vallen, probeer ik van alles uit. Minder (vet) eten gaat me goed af, maar ik mis soms een toetje. Daarom experimenteerde ik de afgelopen week met het zelf maken van…

Deel

Leestip: Lady in waiting

Een meer dan buitengewoon leven

Posted on

Ik heb genoten van Lady in waiting – my extraordinary life in the shadow of the crown van Lady Anne Glenconner, die zo’n dertig jaar hofdame was van de Engelse prinses Margaret. Extraordinary is niets te veel gezegd. De inmiddels 88-jarige schrijfster maakte in één leven meer mee dan een ander in…

Deel

Little Willies!

Heerlijke vegetarische knakworstjes

Posted on

Jarenlang was ik verslaafd. Aan knakworstjes. Minimaal drie keer per week  vergreep ik me aan een blik Unox Part Knaks. Ik doe er nog steeds een moord voor, maar omdat ik minder met vlees zocht ik een alternatief. En dat vond ik bij de Vegetarische Slager: Little Willies. Zes zalige…

Deel

Netflix Ratched – oogstrelend en gruwelijk

Posted on

We hebben weer een serie op de korrel: Ratched. Mijn vriendin Lizzy appte me erover: ‘Ratched!!!!! Oogstrelend en gruwelijk, geweldige dialogen en verrassende rollen.’ Na het zien van twee afleveringen kan ik dat alleen maar beamen en ik zou eraan toe willen voegen dat de enscenering er ook een uit duizenden…

Deel

Dagelijkse dosis feel good

Posted on

Mijn schoonzus stuurde een paar dagen achtereen een filmpje waarop te zien was hoe ze dansend aan het strand de dag begon. Het deed me denken aan Ramsgirl30, TikTok- en Instagram-fenomeen, die me met haar dansjes vrolijk maakt én ontroert. Nu Orgel Joke mijns inziens haar beste tijd gehad heeft, is het tijd…

Deel

Het Nederlands Film Festival

Komt naar je toe

Posted on

In mijn biografie hier op De Zeven staat weliswaar dat ik elk jaar naar IDFA ga, wat onvermeld bleef is dat ik ook vaste gast van het Nederlands Film Festival ben. Dat start aanstaande vrijdag, 25 september, en het goede nieuws is dat corona het festival niet verpest. Zou bijna zeggen: integendeel. Want het…

Deel

Doe je boodschappen bij Picnic – de online supermarkt

Posted on

Gemak dient de mens, daarvan ben ik al jaren overtuigd. Wat ik thuis kan laten aanrukken, laat ik aanrukken. Tot voor kort reed Albert Heijn een keer in de week bij me voor, maar ik begon me te ergeren aan die reusachtige vrachtwagen en de kratten die zich opstapelden achter…

Deel

Bak je brood in een Le Creuset pan

Posted on

In mijn zoektocht naar het perfecte bakblik om brood in te bakken (teveel keuzes) tipte mijn collega gisteren de Dutch Oven truc. Bak je eigen brood heel eenvoudig in een gietijzeren Le Creuset pan. Wat een heerlijke simpele oplossing die ik gewoon in huis heb. In onderstaand filmpje zie je…

Deel

The Science of Well-being

"gratis" cursus van Yale University

Posted on

De maatregelen worden mogelijk weer strenger en straks mogen we weer minder. En voor wie al maanden online les volgt of vergadert is dit ook echt geen tip maar voor alle anderen dan weer wel. De gratis cursus van Yale – the Science of Well-being. Afgelopen zaterdag getipt door de…

Deel

Pasta met venkel uit de oven

Een doordeweeks pastaatje met een droppige hoofdrolspeler: venkel.

Posted on

Voor zomaar een avond: pasta met venkel uit de oven. Het recept is afgekeken uit Mari Maris’ kookboek ‘Mari plukt de dag’, dat altijd mijn prettige toevluchtsoord voor vegetarische recepten is. Zo maak ik hem:   Voor de saus200 ml witte wijn 2 tenen knoflook, fijngehakt2 takjes salie, blaadjes gehakt75 g…

Deel

Rondje singel in Utrecht is weer echt rond

Posted on

Begin jaren zeventig nam mijn moeder ons mee naar Hoog Catharijne. Dat was me wat, zo’n overdekt winkelcentrum. Met terrasjes – ik herinner me iets oranjes, Hoog Brabant genaamd. Ik had geen idee dat voor al dat ‘moois’ een halve stad gesneuveld was en een hele waterweg was dichtgegooid.Tijdmachine: anno…

Deel

Amerikanah – Een verbluffend boek

Posted on

Ik deed er wat lang over en zo’n 200 pagina’s voor het einde vroeg ik me af of ik wel door moest gaan maar omdát ik doorlas weet ik nu, ja, Amerikanah van Chimamanda Ngozi Adichie is een verbluffend boek. Te lezen als een liefdesgeschiedenis die gelardeerd is met grote thema’s als…

Deel

Schrijf je in om de zeven beste nieuwtjes te ontvangen